Il cognome Sarpa, a volte scritto Sarpi, è presente a San Marco già nel Settecento; nessuno dei registrati con tale cognome risulta nato o proveniente da altro Comune.
I membri di questo ceppo furono quasi tutti "bracciali" e contadini. Molti di loro abitarono nella contrada Santopoli.
Non abbiamo trovato riferimenti utili per spiegare l'etimologia di questo cognome che storicamente risale al Cinquecento. Tra i più noti ricordiamo Paolo Sarpi, nato a Venezia nel 1552, autore della Storia del Concilio di Trento.
Oggi i cognomi Sarpi e Sarpa non sono molto diffusi. Sarpa è presente soprattutto in Calabria e Campania.

The surname Sarpa, sometimes Sarpi, was already present in San Marco in the eighteenth century; no one Sarpi registered person results born or coming from other towns.
Most people of this family stock were farmers and farm workers. Many of them lived in country in a place called Santopoli.
We did not found useful elements to explain the etymology of this surname that historically dates back to the sixteenth century. Among the most famous men we remember Paolo Sarpi, born in Venice in 1552, author of a Hystory of the Catholic Council in Trento.
Now the surnames Sarpi and Sarpa are not popular; the second is more present in Calabria and Campania.